适合爆炒的高颜值不粘锅,珐琅与陶瓷聚合的新工艺,热得快,耐磨耐刮更好用!

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所属分类:甲醛问题

对于大多数国人来说,“炒”几乎占据了日常烹饪的80%。

但为什么饭店大厨炒出来的菜肴香气扑鼻?家里却烹饪不出这种效果呢?

其实除了食材的选择,调味料的配比之外,还需要把握好火候。

饭店的菜通常采用“爆炒”的方式,讲究在极短的时间内将食材用旺火灼烫成熟,那样食材就会脆嫩爽口,齿颊留香。

中式炒菜,爆炒烹汁等菜肴?较多,要求烹饪温度很?,所以对锅的耐热性要求也非常高。

选锅一定要选择导热性佳的,好锅更能炒出好菜!

而且现在锻造工艺越来越高,好的锅具可以做到物理不粘,喜欢爆炒的话,宅sir推荐大家这款JW彩釜不粘锅爆炒锅。

不仅能耐450度高温,不挑炉灶,燃气炉、电磁炉、电陶炉等都可以用。

还可以利用环绕式远红外技术将猛火热力快速传递透入食物内层,使食物外脆内嫩,锁住原汁原味,最重要的是,作为一口不粘锅,它不怕刮!

【德国JW彩釜不粘锅爆炒锅】

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推荐理由:

?高颜值清新绿色,适合多种家居风格

?德国Nano Zircon瓷釉聚合工艺制作,达到物理不粘

?内壁耐酸、耐碱、耐高温、耐水蒸气

?不含PFOA、PTFE、铅和镉等有害物质

?9H硬度,比不锈钢更耐磨耐刮

?锅底接触面受热+远红外穿透受热,快速导热

清新绿 高颜值

适配各种装修风格

现在市面上的锅千篇一律,很多都是黑色的锅,高颜值的锅实在是太少!

初见JW彩釜爆炒锅,可以说一眼就爱上了。

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锅身选用清新的绿色,看起来很清爽,非常适合追求颜值的现代人,也适配各种装修风格。

物理不沾黑科技

可用钢丝球的不粘锅

市面上有些所谓的“不粘锅”,表面的涂层用久了会破损掉落,以致失去不粘的属性。

炒菜糊底变成了家常便饭,所以作为厨房比较费钱的消耗品,每次换不粘锅都十分心疼有没有?留下无用,弃之可惜的感觉。

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颠覆传统的炒锅制作技术,JW爆炒锅,以高强度的德国Nano Zircon瓷釉聚合工艺制作而成。

采用搪瓷釉与陶瓷釉为混合材料,结合德国纳米技术工艺,达到环保物理不粘的效果,而非常见的化学涂层不粘技术。

特殊的物理不粘技术,使食材在煎炒过程中,均能保持完整的外型。色香味俱全,厨艺小白也可化身大厨哦。
JW爆炒锅不含PFOA、PTFE、铅和镉等有害物质。
内壁耐酸、耐碱、耐高温、耐水蒸气。
耐高温这一点宅sir要着重提一下,它的使用温度高达450度,远超一般产品。
450度猛火的热力将镬气充分包裹和渗透食材,还原炒菜应有的本真之味,在家也能做出镬气小炒。
9H硬度比不锈钢更耐磨耐刮
虽然不粘锅使用方便,比铁锅、不锈钢锅等更精致。
但使用久了,涂层难免会被划伤,这时候就必须更换了,美观都是小事,主要是使用涂层被划伤的不粘锅对健康有害。
不同材质硬度对比可以看出,JW爆炒锅的硬度为9H,这种材质更加耐磨耐刮。

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这款爆炒锅的材质清洁起来毫不费力,适用各种菜铲,可用钢丝球擦洗,铁铲翻飞才是炒菜本来的模样!
锅底接触面受热+远红外穿透受热快速导热耐温更高更均匀
不知道大家会不会有这样的困惑:
入锅的菜要炒很久才会熟,出锅都变得软趴趴了。这是因为锅的温度不够高,冷的食材一入锅,温度马上就降下来,使炒菜时间变长。
而JW爆炒锅能很好地解决这个问题,特有的远红外线专利技术,使锅体导热快,炒菜时让食物迅速升温,将热力瞬间传递透入食物内层。
加热时不会出现外层过熟,内层生冷的情况,突破传统加热方式的弊端,让食物外脆内嫩,锁住食物营养原汁原味。
快速导热功能,煮沸1升水仅需3分钟,耗能低更环保。
均匀密集的小气泡

这个爆炒锅,煎、炒、焖、炖、煮样样都行。宅sir用它做了香煎豆腐,很快就能入味,也没有糊锅鲜香,喷香无比。

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用它炒出的菜,色泽诱人,唇齿留香!

选择一口好锅,不仅能给菜肴增香提色,还能大大提升料理的幸福指数。
JW彩釜爆炒锅,让你的生活质量up up up!

【德国JW彩釜不粘锅爆炒锅】

直径24cm

原价:¥298,ZAIJIA 福利价:¥268

直径30cm

原价:¥448,ZAIJIA 福利价:¥398

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